Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC)

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Desde el departamento de consultoría de Grupo E.D.IN queremos informar que ponemos a su disposición a partir de este momento servicios de asesoramiento para la implantación de sistemas de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC), obligatorios para todas aquellas empresas del sector de la restauración.

Nos encargaremos de redactar el manual, elaborar los procedimientos correspondientes, así como todos los registros necesarios para dar cumplimiento a la legislación aplicable y a las posibles inspecciones sanitarias, a las que pueda verse sometido su local.